Entwicklung und Optimierung der Sportvereinsgastronomie
In Partnerschaft mit dem BZG Bildungs- und Beratungszentrum Gastgewerbe einer Serviceeinrichtung des Hotel- und Gaststättenverband Baden-Württemberg helfen wir bei Bau- und Betriebsfragen „Rund um die Vereinsgaststätte“.
Fast jeder Verein will ein eigenes Vereinsheim oder eine Vereinsgaststätte besitzen. Dabei soll sich die Investition natürlich rechnen. Doch viel zu oft wird der stolze Besitz schneller zur Last als den Verantwortlichen lieb ist. Abhilfe für den Bauherrn oder Besitzer soll die Zusammenarbeit mit dem BZG sowie STB-proVerein bringen.
Die Beratungsinitiative STB-proVerein bietet in Verbindung mit dem BZG spezifische Beratungsbausteine, die den Verein individuell helfen und unterstützen, seine Probleme durch Unterstützung von außen zu lösen.
Beratungsservice/ Beratungsbausteine:
• Betriebsphilosophie/Betriebsführung/ Konzeptionen
• Zusammenarbeit von Verein und Gastronomie
• Optimierung von Marketingaktivitäten
• Verbesserung der Betriebsabläufe
• Organisations- und Planungsberatung
• Pachtvertragsmodelle
Ansprechpartner:
STB proVerein
Eberhard Blank
STB-Bildungswerk
Postfach 501029
70340 Stuttgart
0711/280 77 -259
BZG Bildungs- und Beratungszentrum Gastgewerbe
Frank Rüschenbaum
Augustenstrasse 6
70178 Stuttgart
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